新作グルメ先取りナビ!

次に食べたいが見つかる! 新作カレンダーから食品の“なぜ?”まで、元食品開発者が楽しく読み解きます。

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🍺 ビール・チューハイを深く読む

新作情報の先にある、制度・特許・味づくり・市場の動きを元食品開発者が読み解きます。

パン

食パン、菓子パン、惣菜パン、ランチパックなどの新商品を紹介します。生地、具材、成形、加水、食べ方の工夫を元食品開発者の視点で読み解き、朝食やおやつに選びたいパンを探せます。
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【2026年8月】新作パン100品超が面白い!|ペヤングコラボから高加水パンまで開発の難所を読み解く

2026年8月の新作パンを主要6社の公式情報から確認。100品超の中から注目24品を選び、高加水パン、ペヤングコラボ、マーガリン2倍の商品を元食品開発者の視点で楽しく読み解きます。